Idag är det Alla Hjärtand Dag så det blev en tårta som jag och maken tog med oss till pappas boende och bjöd på. Både de gamla och personal tyckte tårtan var både fin och god :) Det smög sig in ett hjärta fram på tårtans kant annars är det mer en vår-sommartårta men det är väl kanske längtan efter ljusare, varmare tider som inspirerat till tårtan :). Tårtbottnar är tre lika och fyllningar var jordgubb- och rabarbermousse. Tårtan är spacklad med marängsmörkräm smaksatt med vanilj och täckt med sugarpaste, alla dekorationer är gjord i sugarpaste.