Min kusins barnbarn döps idag och jag fick äran göra lilla louis doptårta. Ett önskemål var en nalle på tårtan så det blev en liten mirandanalle, ett par coverseskor och givetvis en liten bäbis liggande i änglavingar. Tårtan består av red velvet tårtbottnar och fyllningarna är vit chokladmousse och hallonmousse. Tårtan är spacklad med marängsmörkräm och täckt med sugarpaste. Blommorna är gjorda i gumpaste och de andra dekorationerna är gjorda i modelleringspasta.