Vanilj cup cakes
Ingredienser:
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
Vill man ha cup cakes med chokladsmak tillsätt 2 msk kakao och minska mjölmängden med 2 msk.
Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och ev. kakao.
Tillsätt detta med det smälta smöret och mjölken och rör ihop till en jämn smet..
Fördela i muffinsformar, fyll dem till hälften och grädda mitt i ugnen i
200 grader ca: 15 minuter
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och ev. kakao.
Tillsätt detta med det smälta smöret och mjölken och rör ihop till en jämn smet..
Fördela i muffinsformar, fyll dem till hälften och grädda mitt i ugnen i
200 grader ca: 15 minuter
Blir ca: 12 cup cakes
