Chokladtårtbotten
Ingredienser:
3 ägg
3 dl socker
75 g smält smör
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.
Smält smöret i kastrull eller micro, häll i mjölken i det smälta smöret.
Blanda det smälta smöret och mjölken försiktigt med äggvispet tills det blir slätt.
Blanda kakao, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i bunke och sikta sedan ner i äggvispet.
Blanda försiktigt med en slickepott tills smeten blir slät.
Gräddas i nedre delen av ugnen på 175º ca: 40-50 min.
Vill man ha hyfsat höga bottnar passar den här satsen till en rund form 20 cm i diameter