Roy Fares chokladbotten
Ingredienser
2 3/4 dl vetemjöl
3 dl strösocker
1,5 dl kakao
½ msk bikarbonat
3/4 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
½ msk vaniljsocker
1,5 ägg
1 3/4 dl mjölk
1 dl vegetabilisk olja
1 3/4 dl varmt bryggkaffe
3 dl strösocker
1,5 dl kakao
½ msk bikarbonat
3/4 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
½ msk vaniljsocker
1,5 ägg
1 3/4 dl mjölk
1 dl vegetabilisk olja
1 3/4 dl varmt bryggkaffe
Gör så här
Sätt ugnen på 155 grader.
Vispa för hand ihop ägg, mjölk och olja lite lätt i en bunke.
Sikta ner alla torra ingredienser i en annan bunke.
Sikta ner alla torra ingredienser i en annan bunke.
Blanda ner de torra ingredienserna i äggblandningen och rör ihop till en tjock, jämn smet. Tillsätt kaffet och blanda väl.
Grädda botten i ca: 1,5 timme, känn med sticka att bottnen är genomgräddad
Låt bottnarna svalna.
Den här satsen blr bra till en rund forn 20 cm i diameter
Grädda botten i ca: 1,5 timme, känn med sticka att bottnen är genomgräddad
Låt bottnarna svalna.
Den här satsen blr bra till en rund forn 20 cm i diameter
